春节期间，武汉可以品尝到美味的小龙虾，它已经成为武汉的一项传统美食。由于小龙虾是夏季产的，因此在冬季对小龙虾的保存和加工非常重要，武汉的餐馆和市场都有采取特殊的方法，将小龙虾冷藏或加工成干货，供消费者享用。此外，武汉还会在春节期间举办小龙虾美食节，推出各种小龙虾料理和菜品，让人们在欢度春节的同时品尝美食，享受传统文化。