好利来最早从四川省雅安市起家，老板也是雅安的。是为了给妈妈做生日蛋糕，后以甘肃兰州为起点，东进南下，发展到400多家；而当初连他在内的7个员工，发展到了7000人规模；好利来经营的触角生日蛋糕延伸到月饼生产领域，并且牢牢占据了烘焙行业的老大位置。