在孟津，办理身份证的时间主要取决于办理方式和地区差异。一般来说，如果选择加快办理，那么可以在4-5天内领取到身份证，因为加快办理是通过EMS快递送达的。如果选择普遍通办理，那么可能需要7-10天的时间，因为普通办理是通过邮政平邮送到办理派出所的。

然而，如果是在异地办理身份证，那么办理时间可能会更长。公安机关应当自公民提交《居民身份证申领登记表》之日起六十日内发放居民身份证，但在交通不便的地区，办理时间可以适当延长，但延长的时间不得超过三十日。

另外，如果急需使用身份证，可以申请办理临时身份证，公安机关会按照规定及时予以办理。

总的来说，孟津身份证办理的最快时间取决于具体的办理方式和地区差异，但一般来说，加快办理可以在4-5天内领取到身份证。同时，在办理身份证时，需要准备齐全的材料，并按照相关规定进行办理，以确保办理流程的顺利进行。

需要注意的是，具体的办理时间可能会受到实际办理地点、办理身份证照片质量、制作身份证时间等因素的影响，因此建议提前规划好办理时间，以免耽误使用。