陕西是一个多民族聚居的省份，回民是陕西省的少数民族之一，其主要分布于西北部的延安、榆林、汉中、宝鸡等地区。一般来说，陕西人对待回民的态度是尊重和包容的。历史上，陕西省的汉族和回族一起生活、劳动、战斗过，互相交流和融合，形成了良好的人文关系。同时，陕西是伊斯兰教的一个聚集区，回民文化在陕西历史和文化中占有重要地位，被广泛传承和弘扬。陕西人普遍认为多元文化是陕西省的特色和财富，应该互相尊重和发扬。当然，在具体行动上，还需要遵守法律法规和尊重不同族群的宗教信仰和风俗习惯，通过平等、开放、交流的方式加强民间文化的交流和交融。