一、主料:芋头3个

二、辅料:玉米油1汤匙、盐1小勺、辣椒粉1小勺、五香粉1小勺

三、制作过程

步骤1

芋头削皮，洗干净，切成三四毫米厚的月牙片，或者直接切横片也行，随意，但厚薄尽量均匀一致。

步骤2

芋头片滤下水，装入一个大碗中，加入1汤匙玉米油。

步骤3

加1小勺盐。

步骤4

加大半小勺的辣椒粉。

步骤5

加半小勺的五香粉。

步骤6

将各种调料拌匀。

步骤7

空气炸锅的炸篮上铺一张油纸，然后将芋头片尽量均匀的铺平。180度10分钟。

步骤8

到时间后，取出炸篮，将芋头片一一翻个面，再烤5分钟。