要想买到最好的羊排骨，建议选择来自羊腰部的肋骨。羊腰部的排骨肉质细嫩，肥瘦适中，带有丰富的肉汁和鲜美的脂肪，烹饪出的菜肴口感鲜美、多汁。此外，因为羊腰部的运动量较小，所以这部位的羊排骨更加肥美。因此，如果想要买到最好的羊排骨，建议选择羊腰部的肋骨，能够为您的烹饪带来更好的口感和风味。