香菇是可以直接煮火锅的。在吃火锅时，香菇可以作为一种蔬菜类食材，通常在火锅中煮10分钟左右。但由于香菇属于真菌类，建议在食用前先进行浸泡，以充分泡发香菇，使其更容易煮熟。另外，在煮火锅时，可以根据个人口味和食材搭配，将香菇与其他食材如豆腐、蔬菜等一起煮，以增加火锅的口感和营养价值。总之，香菇可以直接煮火锅，但要注意烹饪时间和食材搭配。