张记麻花有多种口味。

常见的口味有原味、五香、辣椒等。

其中，原味是最经典的口味，味道清香、脆爽，口感独特；五香味和辣椒味则更加具有浓郁的香料味道和辣味，非常适合追求刺激口感的人食用。

除了以上提到的口味外，张记麻花还有奶酥、葱油等多种口味。

而且，随着消费者对健康食品的需求增加，一些采用优质食材和绿色健康理念制作的新型张记麻花也开始逐渐流行。

总之，张记麻花是一种传统美食，在不断创新发展之余，也吸引了越来越多的消费者。