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1. 打折优惠：在双十一当天或者提前预定的客户，可以享受全单8折的优惠，同时赠送一些特色小食或赠品。

2. 会员特权：针对会员提供额外的折扣或特权，比如会员可以享受全单9折的优惠，或者赠送一些会员专享的小食或赠品。

3. 搭配销售：推出一些烧烤套餐，或者与其他食品进行搭配销售，比如买一份烤肉套餐，可以赠送一份饮料或者沙拉。

4. 互动游戏：在店内设置一些互动游戏，比如烧烤知识问答等，通过游戏互动来吸引客户，并增加他们对品牌的记忆和好感。

5. 社交媒体推广：利用社交媒体平台进行宣传和推广，比如在微博、微信、抖音等平台上发布活动信息，并通过一些直播、挑战赛等形式来吸引更多的关注和参与。

6. 线上预订：提供线上预订服务，客户可以通过网站或手机APP进行预订，节省排队等候的时间，同时提高店内的翻台率。

7. 定制服务：针对不同客户的需求，提供个性化的定制服务，比如提供不同口味、不同种类的烧烤食品，或者提供生日派对、团队聚餐等定制服务。

8. 优惠券和积分：推出一些优惠券和积分活动，鼓励客户多次消费，同时提高他们的忠诚度和品牌认知度。

9. 环境营造：在店内营造一种温馨、舒适、有特色的环境氛围，让客户在享受美食的同时，也能感受到品牌的独特魅力。

10. 客户关怀：在活动期间，注重对客户的关怀和照顾，比如提供免费的茶水和小食，或者为生日的客户提供生日蛋糕等，让客户感受到品牌的人性化和温暖。