蔓越莓是一种生长在地面上的小灌木植物，属于杨梅科杨梅属，与蓝莓、覆盆子等植物属于同一科，是一种常见的小型果树。蔓越莓可以在水草地、沼泽地、河边等处生长，需要充足的阳光和湿度，因此一般生长在较为湿润的地区，如北美和欧洲等地。蔓越莓的果实味酸、多汁，不仅可以生吃也可以制成果酱、蜜饯等食品，具有丰富的营养价值和药用价值。