家养的中华鹧鸪，在良好的饲养条件下，一般需要6个月至1年左右达到性成熟，即可开始产蛋。

中华鹧鸪（Stone Partridge，学名：Perdix chukar）原产于中国，是一种常见的鸟类。

在野生环境下，中华鹧鸪通常在春秋两季繁殖，每年产卵两窝左右。雌鹧鸪在繁殖期间通常会在隐蔽的巢穴，如草丛、石堆或树根处产卵。