西藏野驴主要以草、丛林和低矮植被为食，包括草、树叶、灌木、仙人掌等。它们也会吃一些花、果实和坚果。在干旱地区，野驴可以通过多种方式适应缺水情况，例如吃水分较高的植物、获取水源较高的食物或依靠代谢水。