云南工贸职业技术学院的毕业去向主要包括直接就业、专升本、灵活就业等。具体的毕业去向落实率可能因年份而有所不同。例如，2022年的就业率为91.86%，其中614人实现签订就业协议就业，35人实现签订劳动合同就业，144人选择专升本，6人自主创业，122人通过其他形式就业，21人灵活就业，29人应征入伍，还有86人待就业。

对于某些专业，如烹饪工艺与营养专业，毕业生的就业去向可能包括成为厨师、经营小吃店等岗位。

请注意，这些信息可能会随时间的推移而发生变化，建议直接联系云南工贸职业技术学院或访问其官方网站以获取最新和最准确的信息。