北高峰袋装黄酒可以喝。北高峰是浙江省湖羊镇的著名黄酒品牌，其袋装黄酒采用优质糯米酿制，口感醇厚，香气浓郁，是日常饮用或烹饪调料的佳选。

根据北高峰袋装黄酒的配料表，其主要原料包括水、大米、小麦、食品添加剂。其中，食品添加剂仅有焦糖色，是一种常见的着色剂，对人体健康无害。因此，北高峰袋装黄酒是可以放心饮用的。

不过，需要注意的是，北高峰袋装黄酒属于调味料酒，酒精含量较低，仅为10%左右。如果您希望饮用度数更高的黄酒，可以选择北高峰的其他产品，例如北高峰特级绍兴黄酒、北高峰金奖黄酒等。