在大连，最有名的肘子饭店有五家，分别是老街坊、老友记、老店子、香满园和黄河餐厅。其中老街坊著名的肘子饭，分量丰富，特色肘子肉质口感鲜美，味道浓郁深沉宜人；老友记的肘子饭则是以葱花炒肘子饭为主，葱花香气扑鼻；老店子肘子饭则以浓辣口味为主，搭配紫苏叶和大蒜，酸辣可口；香满园则以青蒜老抽口味著称；而黄河餐厅则以酱油肘子饭而闻名。

总而言之，这五家肘子饭店都各具特色，每家都有不同的口味，可以根据自己的口味选择哪家最好吃。