用料

红薯 1个

鸡蛋 2个

剩米饭 n碗

生抽 3勺

盐 少克

步骤 1

红薯去皮切丁。

步骤 2

油温70度下油炸制金黄

步骤 3

米饭加生抽搅拌均匀

步骤 4

锅中加油下，炒熟。出锅

步骤 5

锅中少油下葱花炒出香味下米饭，炒匀加入已炒好的鸡蛋。拌匀。下炸好的红薯丁。拌匀后出锅