牛是一种大型哺乳动物，因此在它的皮肤和毛发上可能有许多污垢和细菌。要让牛洗干净并且不臭，首先可以用清水把它们的皮肤和毛发彻底清洗干净。然后，可以选择使用专门针对牛的清洁剂来进行深层清洁和消臭。

最后，保持牛圈的清洁和干燥也是非常重要的措施，这可以减少牛身上的污垢和细菌数量，从而保持牛体的清洁和健康。对牛进行定期的洗浴和保洁是保持牛建康及肉品卫生的重要手段。