蛏子的生活习性很特别，它喜欢生活在海边几十厘米的泥沙下面，上面只留一个小空洞透气。所以很难挖出来，采收蛏子非常费劲。蛏子有一个很有趣的特点，用盐才能挖出来。就是准备一些精盐，洒在它的透气孔边上，蛏子很快就会自己从洞里跑出来。