以下是一些保存西梅使其不容易烂掉的方法：
1.低温保存：将西梅放在冰箱的冷藏室中，低温环境可以减缓果实的腐烂速度。
2.避免碰撞：西梅的外皮比较脆弱，避免它们在保存和搬运过程中受到碰撞。
3.干燥环境：保持储存环境的干燥，潮湿的环境容易导致西梅发霉。
4.密封包装：将西梅放入密封袋或容器中，防止空气中的灰尘和水分进入。
5.单独存放：不要与容易催熟的水果放在一起，以免加快西梅的成熟和腐烂。
6.清洗时机：在食用前才清洗西梅，以免清洗过程中水分残留导致腐烂。
7.检查挑选：定期检查西梅，及时挑出有损坏或腐烂迹象的果实。
8.避免阳光直射：阳光直射会加速果实的水分蒸发和腐烂。