回答如下：抚宁特产是指产自河北省秦皇岛市抚宁区的特色食品和手工艺品。其中，著名的特产有抚宁柿子、抚宁酱蟹、抚宁石榴、抚宁核桃、抚宁豆腐干等。此外，抚宁还有传统的手工艺品如抚宁剪纸、抚宁泥塑、抚宁木雕等，都具有浓厚的地方特色和文化内涵。