欧洲之星是一种高速铁路列车，其原理是利用电力驱动列车通过轨道运行。它采用了电力牵引系统，通过接触线和集电弓将电能传输到列车上的电动机，从而驱动列车前进。列车通过轨道上的动力传动装置将电能转化为机械能，推动列车行驶。欧洲之星的轨道采用了特殊的设计，以减少摩擦阻力和空气阻力，提高列车的速度和效率。此外，列车还配备了先进的控制系统和安全装置，以确保列车的安全运行。