长安三代CS75 Plus的油门控制与大多数汽车相似，需要通过踩油门踏板来控制。油门踩得越深，车辆的加速度就会越大。

车辆的电子油门控制系统会根据油门踏板的压力对发动机</a>进行加油和减油控制，从而调节车速和行驶状态。当需要减速或停车时，将脚从油门踏板上抬起，车辆就会减速或停车。需要注意的是，在行驶中，应根据实际情况合理调节油门，遵守交通规则，确保行车安全。