餐车可以通过以下方式点餐。

首先，乘客可以直接到餐车去点餐。

其次，一些餐车会提供电话预订服务，乘客可以提前一天致电餐车进行预订。

此外，一些餐车也会在列车上提供在线订餐服务，乘客可以通过列车上的电子设备或自己的手机进行点餐。

总之，餐车点餐的方式非常多样化，乘客们可以根据自己的需求进行选择。