《漫漫长夜》雾中人模式中建最安全的房子方法如下：

选择建造地点 。最好选择有水源的地方，这样可以解决口渴问题，同时还可以在战斗后跳进水里清洗。

建造类型 。可以建造木屋、树屋或船屋。其中，木屋建造简单；树屋可以躲避野人袭击；船屋可进可退，机动性强。

设置防御措施 。在房子周围设置陷阱或障碍物，以防御野人或动物的攻击。

储备物资 。在房子内储备足够的食物、水和医疗用品等物资，以备不时之需。

以上方法仅供参考，具体建造方式还需根据实际情况进行调整。