潮州柑饼古瀛堂柑桔饼家好。潮汕美食柑饼作为传统风味的地方特产其制作过程繁杂，改革开放初期，各种潮汕盛产的水果蔬菜原料丰富，私人凉果厂众多，于是出现了很多具有潮汕传统的特色凉果，柑饼就是其中一种，经过几十年来的激烈竞争，能屹立不倒的厂家也就寥寥无几了，优胜劣汰下使的古瀛堂柑桔饼质量更加上乘