油茶发源地为中国南方地区，主要分布在广西、湖南、江西、福建、贵州等省份。其中，广西柳州市融水苗族自治县被誉为“中国油茶之乡”，有着悠久的油茶种植历史。油茶是一种常绿灌木或小乔木，学名为Camellia oleifera，其种子可榨取油茶籽油，具有较高的营养价值和药用价值。