如果只是吃鹰嘴豆而不改变其他饮食习惯和生活方式，一天的时间内不太可能对体重产生显著的变化。鹰嘴豆是一种低脂、高纤维、高蛋白的食物，它可以提供人体所需的营养。适量食用鹰嘴豆对于平衡饮食、控制体重、维护健康有一定的帮助。但是，想要减轻体重或保持身材，单凭食用鹰嘴豆是远远不够的，还需要结合适当的运动和控制摄入的总热量。

如果你想通过饮食来控制体重，建议采取科学的饮食方式，包括控制总热量摄入、适当增加蛋白质和纤维素的摄入、减少高糖、高脂食品的摄入等。

此外，也需要注意餐前饮水，避免饮食过于单一和不均衡，这样才能更好地达到减肥或控制体重的目的。