食材 ：蒿干240g 面粉520g 大葱50g 油适量 盐适量 十三香粉适量 制作时间：30分钟-1小时

步骤：

1 所需材料。白蒿干冲洗干净，沥水，大葱切碎备用。将面粉分成三份备用。

2 冲洗干净沥干水分的白蒿干。

3 先将少量面粉撒入白蒿上，搅拌均匀，让白蒿很薄的沾上一层面粉。然后撒入适量盐，搅拌均匀，再撒入少量面粉，搅拌均匀，将盐裹起来。

4 大葱放在拌好的白蒿上，撒上少量十三香粉。

5 炒锅烧油，油热后，热热的浇在十三香粉和大葱上。

6 浇好油的大葱。

7 往浇上油的大葱上撒入少量面粉，将大葱和面粉拌匀拌开。

8 最后将剩余的面粉拌入白蒿中，将黏在一起的白蒿用面粉抖开。这是拌好的白蒿。

9 蒸锅水烧开，放上篦子，铺上篦子垫，我用的擀开的面片，面片因为密封性太好，所以要在中间抠出洞来透气。

10 将搅拌好的白蒿轻轻的放在篦子上。 11 大火十分钟上气后中火二十分钟即可。