1· 食材处理丶将新鲜螃蟹洗净后放入蒸锅，蒸制20分钟

2· 2调制酱汁丶在碗中放入150克海鲜酱，150克蚝油，250克味啉，500克生抽，125克黄酒，35克白酒，少许柠檬汁，800克糖拌均匀即可

将酱汁从螃蟹的身上淋下静置一夜即可食用啦~