葫芦开裂的主要原因是由于内部水分蒸发过快或受到外部压力过大。因此，为了防止葫芦开裂，我们可以采取以下措施。

首先，在葫芦长成阶段，及时浇水，保持土壤湿润，避免水分蒸发过快。

其次，在采摘过程中，要轻拿轻放，避免外部压力过大。

最后，在葫芦完全成熟后，可以在外壳表面涂抹一层蜡或橄榄油，增加外部保护层，避免裂开。这些方法可以有效地避免葫芦开裂，保证葫芦完好无损。