陕西医保给孩子停保的办理方法如下：

使用微信搜索“陕西医保”小程序，进入后点击“我的”模块，再点击“授权登录”，核实个人信息无误后点击确认。

登录成功后，点击下方“服务”模块，进入个人业务申报板块，点击“城乡居民停保申请”，进入暂停参保页面。

根据自身实际情况选择“中断原因”，选择完成后确认，点击“提交”，提交后即时生效。