白乌鱼是一种淡水鱼类，适合在水体温度较高、水质清澈、氧气充足的环境中进行养殖。以下是一些白乌鱼养殖技术的建议：

1. 水质管理：白乌鱼对水质要求较高，需要保持水体清澈、无污染、氧气充足。可通过定期更换或补充水体、配合使用生态滤池等方式来维护水质。

2. 饲料管理：白乌鱼喜食昆虫、小型无脊椎动物和小型鱼类等，可使用鱼饵或人工配合饲料进行喂养。要注意合理控制饲料量，避免浪费和过度喂养。

3. 温度管理：白乌鱼适宜生长的水温为20℃-30℃，过高或过低的水温都会影响其生长和健康。可通过加设遮阳网、增加水体水量等方式来控制水温。

4. 疾病防治：要定期检查白乌鱼的健康情况，及时发现和处理疾病。可使用预防疫苗、药物治疗等方式进行防治。

5. 养殖密度：要根据水体大小和鱼塘深度合理控制白乌鱼的养殖密度，避免过度密集养殖，影响水体环境和鱼类健康。

总的来说，白乌鱼养殖需要注意水质管理、饲料管理、温度管理、疾病防治和养殖密度等方面，以保证其生长和健康。