1.烤架：烤架是烤肉的基本工具，选择坚固、易清洗的不锈钢烤架。

2.火柴或打火机：用于点火炭火，确保可以快速点火。

3.炭火和木炭：炭火和木炭是烤肉的基本燃料，选择质量好的木炭，确保烤肉的味道更好。

4.烤铁钳：用于翻转和搬移烤肉，可以避免烫伤。

5.烤铁叉：用于串烤蔬菜和肉类。

6.刷子：用于涂抹油和调味酱。

7.油瓶：用于装调和油或其他油性调味料。

8.烤刀：用于切割烤肉，可以减少损失的汁水。

9.火烤蘑菇架：用于烤蘑菇和蔬菜等。

10.烤肉网：用于烤鱼、虾等小食物。

11.烤鸡翅夹：可以将翅膀固定在一起，更加易于翻转。

12.不锈钢油盘：用于烤肉时收集油脂，减少烟雾。

13.食物钳：用于夹住烤好的食物，方便吃。

14.塑料袋：用于将肉类和调味料混合并冷藏。

15.食物保鲜膜：用于将食物密封并保存。

16.冰桶：用于存放冷饮。

17.冰袋：用于冷藏和运输食品和饮料。

18.冷藏柜：用于冷藏肉类和其他食物。

19.热气球炉：用于保持食物温暖，避免食物变凉。

20.烤盘：用于烤面包、糕点等食品。

21.烤盒：用于烤鱼、蔬菜等。

22.烤鸡架：用于烤整只鸡。

23.烤串架：用于烤肉串。

24.调味酱：烤肉时必备的调味料，如番茄酱、芥末酱、沙茶酱、孜然粉等。

25.蜂蜜：可用于调制甜味调味酱，或在烤肉表面涂抹增加香气。

26.盐和黑胡椒：烤肉时必备的基本调味料。

27.蒜蓉：用于烤海鲜或蔬菜。

28.生姜：可用于烤肉或蔬菜。

29.酒：用于腌制肉类和增加烤肉的口感。

30.饮料和饮用水：用于消暑和解渴。