很好吃。辽红一号山楂树是一种优质的山楂品种，果实大，呈紫红色的扁球形，果点大且密，果肉为绿黄或粉红色，肉质硬且密，酸味强，耐贮藏。在辽宁地区，辽红一号山楂树适合在 10 月中、下旬成熟。