贪吃蛇作为一个游戏，没有显示性别是因为它并不具备人类的性别概念。它只是一个由程序生成的游戏角色，没有生物学意义上的性别区分。此外，即使在拥有性别的游戏中，如何显示性别也是一个敏感的问题，需要考虑到性别歧视等问题，因此设计者可能会避免在游戏中过多强调角色的性别，以避免引起争议。总之，贪吃蛇没有显示性别并不影响它作为一个游戏的玩法和乐趣。