中国四大名砚之首，产于广东肇庆的端溪，已有1300年历史。端砚是肇庆特产，国家地理标志产品。端砚石质坚、滑腻、娇嫩。其佳品酷暑严冬，砚心水气不干，故有“呵气研墨”之说。