要刷华为mate60pro的40162版本，首先确保备份重要数据，然后下载适配的刷机包和刷机工具，将刷机包放入手机存储卡中，进入手机的恢复模式，选择刷机包进行刷机操作，等待完成后重启手机即可。刷机过程中务必注意操作步骤，避免出现意外情况导致手机损坏。刷机后可能会清空手机数据，建议提前备份。刷机有风险，请谨慎操作。