天津职工社保和灵活就业社保在参保性质、缴费方式、最终权益等方面存在不同，因此无法简单地判断哪个更划算。这主要取决于个人的具体情况和需求。

职工社保是由企业为职工缴纳的保险，一般包括养老、医疗、失业、工伤和生育保险。这种参保方式下，缴费金额由企业和个人共同承担，个人部分一般从工资中扣除。职工社保的保障范围较为全面，且缴费比例和基数都有明确规定。

灵活就业社保则是无雇佣的个体工商户或个人以其他灵活就业方式参加的社会保险。这种参保方式下，个人可以根据自己的实际收入情况自主选择缴费基数和缴费方式。与职工社保相比，灵活就业社保的缴费方式更加灵活，但保障范围可能稍逊于职工社保。

从最终权益来看，无论是职工社保还是灵活就业社保，养老部分都是根据缴费基数和年限来确定的，医疗保险部分则按照当地的统一医疗报销制度来执行。因此，在保障水平方面，两种参保方式并没有本质区别。

综上所述，选择哪种参保方式更划算主要取决于个人的实际情况和需求。对于在职职工来说，职工社保可能是更合适的选择；而对于灵活就业人员来说，则可以根据自己的实际情况和需求选择适合的参保方式。建议在做出选择前，详细了解当地的社保政策和规定，以便做出更明智的决策。