中国国家标准对玉米黄曲霉的限制标准为：黄曲霉毒素B1的限量为5μg/kg，总黄曲霉毒素的限量为20μg/kg。

其原因是黄曲霉毒素是一种强烈致癌的物质，如果摄入过多可能对人体健康造成极大的危害。

另外，各个国家和地区的标准不尽相同，例如欧盟标准为2μg/kg，美国标准为20-80μg/kg不等。

因此，在购买玉米或者食用玉米制品时，需要关注标签上是否标明了黄曲霉毒素含量及是否符合当地的食品安全标准。