陈山牛肉很好

2021年4月，陈山牛肉荣获了河南省商务厅颁发的“河南省老字号”称号

尽管时代在飞速发展

但陈山牛肉的老工艺、老配方、老味道始终没有改变。陈山在祖传秘方的基础上刻苦钻研，不断改进，独创了“热牛肉”的新吃法，逐步确立了本地清真五香熟牛肉的行业标杆地位。陈山牛肉以精选三岁柴黄牛为原食材，传统工艺瓦缸干腌，二十多种名贵佐料用祖传秘方配制，陈年老汤加上专用果木地锅煮制而成，醇香软烂老少皆宜