冲泡花茶的水温应根据花茶的种类而定。一般来说，绿花茶冲泡水温宜为70-80℃，红花茶冲泡水温宜为80-90℃，黑花茶冲泡水温宜为90-95℃。冲泡花茶时，先将玻璃杯或盖碗温热，然后放入适量花茶，再冲入适量开水，盖上盖子，焖泡3-5分钟即可饮用。不同的花茶冲泡时间也不同，一般花茶冲泡3-5分钟即可，而绿花茶冲泡时间不宜过长，以免破坏其鲜嫩的口感。