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猪网油好不好
时间:2025-04-14 04:22:36
答案

挺好的。

猪网油是取自于大网膜脂肪的猪油,实际是猪的肠系膜,大网膜堆积的脂肪,呈网状,展开来像网兜,中间有薄膜含有较多的弹性纤维束,出油率高,油渣少,猪网油作为动物油,其油脂相比一般植物油,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲,在制作菜肴时当配料被经常用到。此外,还含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,可提供极高的热量,并且含有丰富的维生素A和维生素E。

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