以下是吉林市炒菜饭店的推荐：

1. 醉生·铁锅炒菜：这家店招牌菜“铁锅炒菜”口味鲜美，价格实惠，服务周到。

2. 小山沟农家菜：这家店非常注重原汁原味的农家菜，每一道菜品都非常地道，让人回味无穷。

3. 吉祥食府：这家店的炒菜有着独特的烹饪手法和技巧，每道菜均有自己的特色，让人大饱口福。

4. 红梅农家菜：这家店以自然食材为主打，采取现点现做的方式，让每一道菜品都能保证新鲜可口。

5. 味蕾农家菜：这家店的炒菜以健康和美味为宗旨，从选材、烹饪到呈现都非常注重细节和口感。