丰禾13和丰禾16都是玉米品种，无法判断哪个品种更早。每个品种都有自己的生长特性和适应性，因此，选择哪个品种更适合您的种植环境和需求，需要根据当地的土壤、气候和市场需求等因素进行综合考虑。建议您在选择种植品种时，咨询当地的农业技术推广部门或种子销售商，以获得更准确的信息和建议。