一般来说，市场上的袋装大米都经过了大米加工厂的加工制作，并且会进行清理和除杂，因此相对比较干净。在这种情况下，袋装大米可以不用淘洗，直接烹饪即可。
然而，如果是自己种植加工的大米，或者对稻谷的清理比较简单，没有抛光等流程，那么表面可能会残留较多的米糠粉末和其他杂质，如石子等。在这种情况下，建议进行简单的淘洗，以保证大米的卫生和食用品质。但需要注意的是，淘洗次数不宜过多，以免损失大米中的营养成分。
综上所述，对于袋装大米是否需要淘洗，需要根据大米的加工方式和卫生情况来决定。如果比较干净，可以不用淘洗；如果表面有较多杂质，建议进行简单淘洗。