红山森林动物园猴王是长臂猿

因为长臂猿是一种灵活机敏的猿类动物，它们具有较高的智商和适应能力，在树林中能够熟练地攀爬和跳跃，是红山森林动物园猴山的主要居民之一。

此外，猴王这个称号源于中国古代神话传说《西游记》，其中孙悟空就被封为了“齐天大圣”、“斗战胜佛”等称号，而长臂猿在猴山中的表现也被授予了“猴王”的美誉。