冰虾60-80指的是以每磅数量计算的冰冻虾的大小范围。数字60-80表示每磅冰虾数量在60至80只之间。大号冰虾数量较少，通常选择在20-30之间，中号冰虾的数量通常在30-40之间，而小号冰虾的数量就会更多，可能高达90-110个。冰虾的大小通常与养殖地、出产地区、养殖方式、天气状况、季节等因素有关，因此选择最适合自己需求的冰虾大小非常重要。

一般而言，大号冰虾肉质较鲜嫩，适合烧烤或者煮汤，而小号冰虾适合制作冰镇海鲜拼盘或者炒菜时使用。