膳食补充剂又称营养补充剂、食品补充剂、保健食品等，但它既不算是食品，也不算是药品，是处于食品和药品之间的一类能满足人体营养需要的物质，多来源于天然动植物，部分来源于化学合成物。如果饮食不合理，出现了营养失衡，这时膳食补充剂或许是不良膳食结构的有力补充。