要做好吃的干兰花豆，可以尝试以下做法：

1. 浸泡干兰花豆：将干兰花豆浸泡在冷水中约6-8个小时，或者过夜。这有助于软化豆子，缩短烹饪时间。

2. 煮熟豆子：将浸泡过的干兰花豆放入锅中，加入足够的水，水量大约是豆子的3-4倍。煮沸后转至中小火煮40-60分钟，或者直到豆子变得柔软熟透。你可以插入豆子来测试它们是否煮熟。

3. 调味料选择：一种简单的方式是加入适量的盐和黑胡椒，基本调味即可。如果想增加口味，可以尝试其他调味料，如大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、香草等。

4. 烹饪方法：煮熟的干兰花豆可以用于制作各种菜肴。你可以将它们用作凉拌菜、加入色拉、汤或炖菜中。另外，也可以将煮熟的豆子炒至金黄酥脆，或者用作素食汉堡的主要成分。

注意事项：

- 干兰花豆的煮熟时间会因不同品种和浸泡时间而有所不同，需要根据实际情况来判断。

- 在烹饪过程中，你可以根据个人喜好调整调味和烹饪时间。

- 干兰花豆在烹饪之前需要充分浸泡，否则会导致煮熟时间延长，难以达到理想的口感。

希望这些方法能帮助你做出美味的干兰花豆！