对于需要控制血糖的人来说，选择零食时要注意控制食物的糖分和碳水化合物含量。以下是十款适合控糖的零食：烤鸡脚、水煮蛋、无糖黄豆、烤鳕鱼、无糖芝麻糊、紫菜蛋卷、无糖核桃仁、红枣、无糖豆腐干和牛肉干等。这些零食都含有较少的糖分和碳水化合物，但是口感还是很好的，同时富含蛋白质、纤维等对健康有益的营养成分，是不错的选择。